Resep Seblak Bandung

SEBLAK kini digandrungi masyarakat mulai dari anak muda hingga orangtua. Rasanya yang gurih serta harganya yang cukup terjangkau membuat sajian ini banyak peminatnya.

Bahan-bahan
  • 100 gr kerupuk ikan, rendam hingga lunak
  • 1 butir telur ayan
  • Daun sawi secukupnya
    seblak
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk secukupnya
  • Gula pasir secukupnya
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis
  • Bumbu halus
  • 2 siung bawang putih
  • 1 butir bawang merah
  • Cabai merah, sesuai selera
Cara membuat
  • Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan telur ayam. Aduk dan masak hingga telur matang;
  • Masukkan kerupuk dan masak sebentar sambil diaduk hingga rata;
  • Tuangkan sedikit air dan tambahkan sawi yang sudah dipotong-potong. Bumbui dengan garam, merica dan gula pasir. Masak sampai matang. 
  • Angkat.
Labels: Featured, Recipe
0 Komentar untuk "Resep Seblak Bandung"

Back To Top